[홈파티]해적왕 루시의 홈파티!

안녕하세요! 해적왕 루시입니다.
연말 홈파티를 즐긴지 얼마안된것 같은데 벌써 새해를 맞이하고도 6일이 지나고 있네요.  시간이 참 빠릅니다.
피드가 늦었지만 연말 홈파티 올려봅니다.

세상에서 하나뿐인 케익이랍니다.  울 막내가 크리스마스 파티할꺼라고 만들어온. 생크림!

잘 만들었쥬~~~ 데코레이션이 무지 이쁩니다ㅎㅎ

초에 불하나 붙여주시고~~

기도합니다. 무슨 소원을 비는지~~

사진이 절묘하죠? ㅎㅎ 생크림 케익 하나로 행복한 이브였답니다

홍게가 제철이라 한박스 구매해서 연말 파티 준비!

제일 작은 한마리는 손질해서 홍게탕으로~~

나머지 4마리는 찜으로~~살이 꽉 차서 맛이 끝내줘요~~
게는 손이 많이 가지만 진리이죠 ㅎㅎ

그리고 부족한 부분은 스테이크로~~

근사한 홈파티 메뉴 완성입니다. 일하면서 짬짬히 즐기는 홈파티도 힐링되고 좋답니다.

홍게탕
재료 홍게1 마리 , 대파, 팽이버섯, 애호박, 간마늘, 간생강조금, 된장3, 고추장1, 고추가루, 국간장

홍게찌기
4마리기준 채반에 올리고 물 조금부어서 25분 찌고 뚜껑닫고 5분 뜸

스테이크 굽기
루시의 기준입니다. 고기 앞뒤를 탄듯이 굽고나서 불끄고 뚜껑닫기! 그리고 3분정도 뜸! 구울때 버터가 있으면 잔득 녹여주시고, 없으면 집에있는 기름사용하셔도 됩니다~~