[일상속의 편의점] 해적왕 루시의 콩나물 김치국

안녕하세요! 해적왕 루시입니다.

콩나물이 많이 남아 콩나물볶음해서 반찬 만들고 남은 콩나물로 시원한 콩나물 김치국을 끓여 보았습니다.

재료 준비

잘익은 신김치 반포기, 김치국물, 콩나물 200g, 대파1/3, 참지액젓 2스푼, 고춧가루 반스푼, 다진마늘 1스푼, 소금약간, 후추, 간장 1스푼, 멸치다시육수를 준비합니다.

멸치육수를 끓여줍니다. 없으면 맹물사용하셔도 무방합니다.

육수가 준비가 되면 신김치를 썰어서 넣어줍니다.

다지마늘 1스푼 넣어줍니다.

고춧가루 반스푼 넣어줍니다.

참치액젓 2스푼 넣어줍니다. 없으면 멸치액젓 또는 국간장으로 대체해도 됩니다.

국간장 1스푼 넣어 줍니다.

소금 조금 넣어주고 팔팔 끓여줍니다. 뽀글뽀글~~~

마지막에 콩나물을 넣어주고 끓여줍니다. 콩나물과 함께 대파를 썰어서 넣어주고 콩나물이 살짝 숨죽을때까지 끓여주면 시원 칼칼한 콩나물 김치국 완성!!

먹기전 후추 톡톡 뿌려주고 드시면 더 맛있어요~~~

완성된 사진이 날라가서 담기회에 올리도록 할께요  ㅠㅠ

어디로 간건지 사진이 없어졌어요~~ㅠㅠ