[일상다반사] 주말엔 아빠가 요리사! 고구마치즈돈까스!

안녕하세요! 일상다반사 해적왕루시 입니다.
주말 아이들에게 뭘 먹일까 고민하다 냉동고에 잠들어 있는 돈까스가 생각나 준비해봤습니다.

재료
냉동돈까스, 피클, 식용유

재료는 아주간단하죠? 요즘 시중에 파는 냉동 돈까스가 너무 잘 나온답니다. 세븐일레븐에서 파는 등심통돈까스도 정말 맛있습니다.

기름을 쎈불로 달구면 돈까스가 겉만 익고 속은 안익은 돈까스가 되니 조심하셔야 합니다.

쎈불로 달구다 가루조금 넣어보고 떠오르면 불을 중불로 줄인후 1분정도 있다 넣어주시면 천천히 튀겨지면서 안쪽까지 잘 익습니다.

튀겨지는 소리가 넘 좋죠? 에어후라이도 좋지만 돈까스는 기름에 튀겨야. 제맛입니다!

잘 튀겨진 돈까스를 올려서 기름을 빼줍니다. 어느정도 기름이 빠져야 덜 느끼해요.

고구마와 치즈가 잘 어우러진 고구마치즈돈까스입니다.
집에 피클이 있어서 넘 맛있게 먹었습니다. ㅎㅎ